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如何守護“舌尖上的安全”？日前，安徽省發(fā)布2017年食品藥品安全重點工作安排，食品藥品安全將落實“守信褒獎、失信懲戒”機制，嚴重失信企業(yè)會被納入征信平臺。

安徽省今年將落實日常檢查和監(jiān)督抽檢責任，推行檢查表格化、抽檢制度化、責任網(wǎng)格化，對生產(chǎn)經(jīng)營過程采取隱患徹查、抽檢“亮相”、信息公開、處罰到人，曝光違法違規(guī)企業(yè)，倒逼食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責任。通過開展放心菜、放心肉超市創(chuàng)建活動，安徽省將督促食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、網(wǎng)絡第三方平臺開辦者落實食品安全管理責任。

將實施省級食品安全風險監(jiān)測計劃，加大風險監(jiān)測評估力度。同時，推進部門間、地區(qū)間風險監(jiān)測、評估和監(jiān)督抽檢信息共享，加強風險監(jiān)測結果通報與會商研判，有效防控食品安全系統(tǒng)性、區(qū)域性風險。按照四級聯(lián)動的原則，合理統(tǒng)籌、科學分配國家、省、市、縣計劃性抽檢任務。完善風險預警交流工作體系，及時發(fā)布食品安全抽檢信息、風險警示或消費提示。

將建立健全重大違法犯罪案件信息發(fā)布制度，控制產(chǎn)品風險和社會風險，更好地保障公眾知情權。所有食品藥品安全違法行為均應依法追究到人，并向社會公開被處罰人的信息。對于食品藥品安全違法犯罪案件取證難、移送難、入罪難以及檢驗認定經(jīng)費、檢驗結論出具、涉案產(chǎn)品處置等問題，今年將從行政執(zhí)法和刑事司法的銜接入手，完善涉嫌犯罪案件移送、信息通報機制。

將落實食品藥品安全“守信褒獎、失信懲戒”機制，將嚴重失信企業(yè)納入征信平臺，按有關規(guī)定實行聯(lián)合懲戒，加大監(jiān)督檢查頻次，并加大對虛假違法食品藥品廣告的查處力度。